Zoológico virtual - conhecendo animais!

http://zoologicovirtual.com/

Elvis "O Peste"

Bolo de Banana

Gostariam de provar um pouco de minhas habilidades? Então, aproveitem essa receita de bolo de banana que é  maravilhosa! Aí vai a receita para quem se dispuser a fazê-la; satisfaz até os gostos mais abusados...

Bolo de Banana

Ingredientes: 

• 2 xícaras de açúcar p/ o caramelo;
• 8 bananas nanicas (anã ) cortadas em rodelas;

Massa:

• 5 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 2 colheres (chá ) de baunilha;
• 1 1/2 xícara de açúcar demerara;
• 4 c/s de manteiga;
• 2 2/3 de xícara de farinha de trigo integral;
• 2 c/s de fermento em pó e 
• canela a gosto.

Modo de fazer:
1º Caramelizar a forma  ser utilizada;
2º Colocar as rodelas de banana espalhadas sobre o caramelo e polvilhar com canela a gosto;
3º Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje na forma sobre as bananas;
4º Levar p/ assar em forno pré-aquecido 40 a 60 minutos (depende do forno) ou até que a massa asse.

Bom apetite!!!